Voglietta Classica er en udsøgt italiensk salami fra Salumificio Artigianale Pavullese. Denne delikatesse er skabt til at nydes i godt selskab med venner og familie. Navnet "Voglietta" betyder "lille lyst" og indikerer en trang til noget særligt velsmagende. Voglietta Classica er specielt udviklet til at tilfredsstille denne lyst med sin unikke og delikate smagsoplevelse.
Oprindelse:
Voglietta Classica er en ægte delikatesse fra Salumificio Artigianale Pavullese, beliggende i Frignano under skyggen af Montecuccoli-slottet i det Emiliske Appenniner. Dette område er kendt for sin rige madtradition, hvor historie og tradition mødes for at skabe produkter af højeste kvalitet.
Smagsnoter:
Duft: En mild og indbydende aroma med subtile noter af naturlige krydderier.
Smag: Voglietta Classica har en fin og afbalanceret smag. En blanding af hakket skinke og bacon, krydret med enkle ingredienser som salt og peber, giver denne salami en unik og delikat smagsprofil.
Produktspecifikationer:
- Ingredienser: Finthakket magert skinke og bacon, krydret med naturlige krydderier.
- Forarbejdning: Håndlavet og pakket ind i naturligt tarm, modnet i 30 dage.
- Ernæringsmæssige oplysninger: Gluten- og laktosefri, uden kunstige tilsætningsstoffer.
- Vægt: ca. 180-200 gram, en ideel størrelse til at nyde denne salami alene eller i selskab!
Perfekte kombinationer:
Vin: Nyd Voglietta Classica Italiensk salami med en let rødvin som en Sangiovese di Romagna.
Mad: Perfekt som en del af en charcuteri-plade med milde oste og friske frugter. Den er også fremragende i en sandwich med frisk brød og grøntsager. Jeg anbefaler, at prøve den med en lækker Parmigiano Reggiano 18 måneder.
Oplevelse:
Voglietta Classica er skabt til at nydes sammen med venner og familie. Den er så god, at det kan være svært at dele, men det er bestemt det værd. Denne italiensk salami er perfekt til at tilfredsstille en lille lyst til noget ekstra godt.
Buon appetito!
Bemærk: Stykkerne er unikke på grund af både håndværket og skæreoperationen, hvilket gør det umuligt at sikre en ensartet vægt.
