En essens af Puglias nordlige landskaber
I det nordlige Puglia, hvor olivenlundene strækker sig mellem havvind og solfyldte bakker, vokser Peranzana—en af områdets mest værdsatte og eftertragtede olivensorter. Kendt for sit høje indhold af klorofyl og carotener, giver denne sort en olie med en længere naturlig holdbarhed og en friskhed, der varer.
En olivenolie med renhed, balance og en udpræget identitet, der udtrykker Puglias nordlige terroir i hver eneste dråbe.
100% italiensk – Koldpresset
En ekstra jomfru olivenolie af højeste kategori, udvundet direkte fra oliven og udelukkende gennem mekaniske processer.
Smag & Duft
I næsen: Et mellemfrugtet bouquet med florale noter, tydelig aroma af grøn tomat, urter og frisk græs, afrundet af en livlig mandeltoner.
På ganen: Et let pikant efterspil, der fuldender oliens milde, elegante personlighed.
Ideel til gastronomiske kombinationer
Perfekt til:
-
Rå fisk og carpaccio
-
Friske salater
-
Lyse kødretter
-
Kogte grøntsager
-
Modnede oste
-
Klassisk italiensk pinzimonio
Eksklusiv 250 ml emballage
En elegant, farverig og praktisk flaske, der gør olien perfekt til både køkken og gavebord.
Di Battista Maestri Oleari – siden 1963
Di Battista er en familieejet virksomhed, hvis historie begynder i 1963 med grundlæggeren Mastro Nicola. Fra de første oliventræer plantet på familiens jord til nutidens produktion, der når ud til mere end 20 lande, har virksomheden bevaret en stærk forbindelse til sine traditioner. Innovation går her hånd i hånd med respekt for fortiden – en filosofi, der afspejles i hver eneste flaske olivenolie.
Buon appetito!
| Næringsindhold | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 3762 kJ / 899 kcal |
| Fedt | 99,9 g |
| Heraf mættet fedt | 14,5 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
I tilfælde af forskelle gør produktets etiket gældende.
