En rejse gennem Siciliens autentiske smage
Luk øjnene og lad dig forføre af Middelhavets dufte. Vores håndlavede caponata er en perfekt harmoni af auberginer, selleri, løg, tomater, grønne oliven, kapers og et strejf af eddike, tilberedt efter en gammel familieopskrift. Hver bid er en rejse gennem gyldne marker og århundredgamle traditioner, en autentisk oplevelse, der bringer Sicilien direkte til dit bord.
Førsteklasses ingredienser, håndforarbejdet
Vi udvælger omhyggeligt hver ingrediens og foretrækker lokalt dyrkede råvarer fra vores egne marker eller fra små producenter i nærområdet. Grøntsagerne skæres i hånden med tålmodighed og dygtighed, præcis som bedstemor gjorde, med respekt for tidens traditionelle metoder. Ingen industrielle maskiner, kun passion og opmærksomhed på detaljerne.
En naturlig proces uden kompromis
Vores caponata indeholder ingen konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer: Vi bruger vandbadmetoden til at sikre lang holdbarhed uden at gå på kompromis med ingrediensernes autenticitet. Dette bevarer smag, tekstur og næringsstoffer og giver et rent, ægte og smagfuldt produkt.
En prisvindende specialitet
Vores caponata har vundet den prestigefyldte Bronze Award ved International Taste Awards, hvilket bekræfter dens status som en af de bedste håndlavede specialiteter på markedet. En pris, der hylder vores engagement i kvalitet og tradition.
Alsidig og uimodståelig
Perfekt at nyde på mange måder:
-
Forret: server den på ristede brødskiver eller bruschetta for en smagseksplosion.
-
Tilbehør: nyd den sammen med kød- eller fiskeretter for et middelhavsinspireret touch.
-
Til pasta eller ris: en autentisk og velsmagende topping til dine yndlingsretter.
Dens smag udvikler sig over tid og bliver endnu mere intens og harmonisk.
Sicilien i hvert glas
Hver 180g beholder er perfekt til både personlig nydelse og til at dele med dem, du holder af. Når du vælger vores caponata, smager du ikke kun et stykke af Sicilien, men støtter også tradition, bæredygtighed og kærligheden til kvalitetsprodukter.
Oplev den ægte smag af Sicilien med vores håndlavede caponata. Bestil nu og lad dig forføre!
Buon appetito!