Gå til indhold
Gå til produktinformation
Beskrivelse

Denne italienske salami bringer traditionens smag til dit bord, med omhu og passion fra Fulgeri-familien i hver bid. Vores salame er glutenfri, laktosefri og helt fri for konserveringsmidler, hvilket gør den til et sundt og naturligt valg for enhver madelsker.

Bemærk venligst: nogle billeder viser den fulde salami, men det solgte produkt er ca. 1/2 salami, vakuumpakket.

Oprindelse:

Salame Stagionato di Pavullo er en traditionel italiensk delikatesse, fremstillet med den originale opskrift, der er blevet overleveret i tre generationer af Fulgeri-familien. Dette italienske salami produceres med kød fra svin, der er opdrættet ved gårde beliggende i kommunerne i Appennino Modenese-bjergene. Svinene vokser op i frisk og sund bjergluft, hvilket bidrager til kødets høje kvalitet og unikke smag.

Smagsnoter:

  • Duft: En rig og autentisk aroma, der fanger essensen af de italienske bjerge og den omhyggelige fremstilling.
  • Smag: Salame Stagionato di Pavullo har en fyldig og velafbalanceret smag, takket være en nøje udvalgt blanding af krydderier. Den er delikat, men alligevel robust, hvilket giver en uforglemmelig smagsoplevelse.

 

Produktspecifikationer:

  • Opskrift: Kød fra svin opdrættet i Appennino Modenese, en blanding af udvalgte krydderier.
  • Forarbejdning: Indpakket i naturligt tarm, håndbundet med rå bomuldssnor.
  • Ernæringsmæssige oplysninger: Fri for gluten og laktose, ingen konserveringsmidler.
  • Modning: Mindst 60 dage, hvilket giver salamen dens karakteristiske smag og tekstur.
  • Vægt: ca. 450 g. per halv salami.

 

Perfekte kombinationer:

  • Vin: Nyd denne salame med en kraftig rødvin som Chianti Classico eller Barolo, som komplementerer de dybe smagsnoter.
  • Mad: Ideel som en del af en charcuteri-plade, perfekt med forskellige oste (prøv den med en Parmigiano Reggiano 30 måneder) og oliven. Den passer også godt i sandwich med frisk brød og grøntsager.

Oplevelse:

Salame Stagionato di Pavullo er perfekt til hyggelige stunder med venner og familie, hvad enten det er til en festlig sammenkomst eller en afslappende picnic.

Buon appetito!

Bemærk: Stykkerne er unikke på grund af både håndværket og skæreoperationen, hvilket gør det umuligt at sikre en ensartet vægt. Af denne grund, er en vægttolerance på ca. +/- 30g at forvente.

 

Salame Stagionato di Pavullo

Udsalgspris 169,00 kr
Normal pris 189,00 krDu har gemt 10% AF
Udsolgt

Skat inkluderet.

  • ca. 450 gr.

Beskrivelse

Denne italienske salami bringer traditionens smag til dit bord, med omhu og passion fra Fulgeri-familien i hver bid. Vores salame er glutenfri, laktosefri og helt fri for konserveringsmidler, hvilket gør den til et sundt og naturligt valg for enhver madelsker.

Bemærk venligst: nogle billeder viser den fulde salami, men det solgte produkt er ca. 1/2 salami, vakuumpakket.

Oprindelse:

Salame Stagionato di Pavullo er en traditionel italiensk delikatesse, fremstillet med den originale opskrift, der er blevet overleveret i tre generationer af Fulgeri-familien. Dette italienske salami produceres med kød fra svin, der er opdrættet ved gårde beliggende i kommunerne i Appennino Modenese-bjergene. Svinene vokser op i frisk og sund bjergluft, hvilket bidrager til kødets høje kvalitet og unikke smag.

Smagsnoter:

  • Duft: En rig og autentisk aroma, der fanger essensen af de italienske bjerge og den omhyggelige fremstilling.
  • Smag: Salame Stagionato di Pavullo har en fyldig og velafbalanceret smag, takket være en nøje udvalgt blanding af krydderier. Den er delikat, men alligevel robust, hvilket giver en uforglemmelig smagsoplevelse.

 

Produktspecifikationer:

  • Opskrift: Kød fra svin opdrættet i Appennino Modenese, en blanding af udvalgte krydderier.
  • Forarbejdning: Indpakket i naturligt tarm, håndbundet med rå bomuldssnor.
  • Ernæringsmæssige oplysninger: Fri for gluten og laktose, ingen konserveringsmidler.
  • Modning: Mindst 60 dage, hvilket giver salamen dens karakteristiske smag og tekstur.
  • Vægt: ca. 450 g. per halv salami.

 

Perfekte kombinationer:

  • Vin: Nyd denne salame med en kraftig rødvin som Chianti Classico eller Barolo, som komplementerer de dybe smagsnoter.
  • Mad: Ideel som en del af en charcuteri-plade, perfekt med forskellige oste (prøv den med en Parmigiano Reggiano 30 måneder) og oliven. Den passer også godt i sandwich med frisk brød og grøntsager.

Oplevelse:

Salame Stagionato di Pavullo er perfekt til hyggelige stunder med venner og familie, hvad enten det er til en festlig sammenkomst eller en afslappende picnic.

Buon appetito!

Bemærk: Stykkerne er unikke på grund af både håndværket og skæreoperationen, hvilket gør det umuligt at sikre en ensartet vægt. Af denne grund, er en vægttolerance på ca. +/- 30g at forvente.

 

Salame Stagionato di Pavullo

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Ægthed

Vi bringer den ægte italienske tradition til din bord med autentiske specialiteter, lavet med kærlighed.

Høj kvalitet

Vi udvælger med omhu små, passionerede producenter, der skaber unikke specialiteter i topkvalitet.

Høj Trustpilot-score

Vi sætter dig først. Tjek vores Trustpilot-score: vi værdsætter den positive feedback fra vores kunder 🙂

Fleksibilitet

90% af pakkerne bliver sendt samme hverdag, ved køb inden kl. 14. Gratis levering til pakkeshop over 599 kr.

Drawer Title

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.

Lignende produkter